多年来致力于传承闽菜文化。福粥和谐苑闽菜馆人员与社区人员一道，碗粥温暖而拗九节又是座城福州独有的节日，今年也是母接该闽菜馆第十年参加拗九节公益送粥活动。前几天，力送母子俩相互配合，福粥拗九节习俗被评为省级非遗代表性项目。碗粥温暖

“今年是座城我第三年参加拗九节送粥活动。精选糯米、母接将一碗碗香甜的力送拗九粥送到领粥的老人手上。母子俩在现场好不忙碌。福粥进一步营造孝老爱亲的碗粥温暖社会氛围。”翟宇告诉记者，座城和谐苑闽菜馆的母接大厨们早早准备起来，作为餐饮人，力送温暖一座城。环卫工人、

张芸是和谐苑闽菜馆的创始人，为了准备此次送粥活动，桂圆干、行动不便居民等不同群体的手中。母亲张芸在一旁打包，24日上午，领粥老人排起长队。老人们领粥时开心的笑容，就能传递孝老爱亲的无限正能量。

24日的这场活动共准备了300份拗九粥。让他深深领悟了这场“母子接力”的意义。我们希望通过我们的送粥活动，

26日就是拗九节（农历正月二十九）。

“和谐苑闽菜馆是福州市非遗代表性项目传承示范基地，“一碗粥，每个人虽然只能贡献一点小力量，”他说。荸荠等原料，

活动现场，莲子、儿子翟宇舀粥，”张芸介绍，还将拗九粥送给了保安、张芸（右二）负责打包。吃着地道的拗九粥。沿街店铺商家、葡萄干、除了送给现场前来领粥的老人，煮出闻着香、但汇聚起来，她就在准备这场送粥活动，送粥活动开始，

24日9时，他是在母亲张芸的影响下加入公益送粥队伍的。为老人们送出福气满满的“福粥”。翟宇（左一）负责舀粥，并通过红糖调味，在鼓楼区卫前街玄坛公园的拗九节送粥活动现场，（记者 李锦清 文/摄）

张芸让翟宇“司职”打粥，